vegane Dinkelkekse vom Dorf

Veganes Selbstbewusstsein und mehr von diesen Keksen 😉   Kürzlich waren wir mit unseren Fahrrädern in und um Brandenburg an der Havel unterwegs. Im naheliegenden kleinen Dorf Götz haben wir nach einer entspannten Pausenmöglichkeit gesucht. Wir haben kein veganes Spitzenrestaurant erwartet und hofften zumindest auf ein paar Kugeln Fruchteis. Wir entdeckten die örtliche Bäckerei und wurden überrascht. Wir … Mehr vegane Dinkelkekse vom Dorf

Linsensalat – tipp-topp vegane Power

Linsen sind unser beliebtester Protein-Lieferant!   Wir  treiben viel und intensiv Sport und haben uns für eine rein pflanzliche Ernährung entschieden. Seit einigen Monaten können wir deutliche Fortschritte bei unseren Ergebnissen feststellen. Der Verzicht auf tierische Proteine bringt uns deutlich weiter. (Hierzu an anderer Stelle mehr.) Auf der Suche nach einem pflanzlichem Proteinlieferanten kommen wir an … Mehr Linsensalat – tipp-topp vegane Power

Vollkorn-Spaghetti mit Pesto Rosso

Wir finden Nudeln äußerst lecker und wenn wir darauf richtig schön Appetit haben, schießt uns häufig das Bild von einem Berg Spaghetti mit einem schönen Pesto und Tomatensalat in den Kopf. Nachdem wir kurz unsere Vorräte inspiziert haben, fiel die Entscheidung auf ein Pesto aus Nüssen und getrockneten Tomaten. Für die Kräuterbeigabe haben wir Basilikum … Mehr Vollkorn-Spaghetti mit Pesto Rosso

Chia-Fruchtaufstrich

Nach dem Aufstehen kribbelt es schon vor Freude, denn ein gesundes leckeres Frühstück ist ein must-have für den Start in unseren Tag. Diesmal haben wir einen Fruchtaufstrich im Angebot, der nur mit der Süße der Früchte auskommt. Wir essen ihn auf frische Brötchen*, selbst gebackenen Brot oder am allerliebsten auf selbst gemachten Pancakes. Unbedingt ausprobieren 😉 Zutaten: 250g … Mehr Chia-Fruchtaufstrich