Schoko-Kirsch-Törtchen im vegan-Style

Wir hatten die ersten veganen und somit friedlichen Weihnachten und haben diese auch ohne B12-Mangel überstanden ;-). Zu Besuch waren die Omis und Opis, die keine keine Veganer_innen sind. Im Vorfeld konnten sie sich darauf einstellen, dass es nur pflanzliche Leckereien geben wird. Plätzchen, Kekse, Linsen-Suppe, Seitan-Geschnetzeltes mit Vollkorn-Nudeln, Bohnen-Burger… – es ist einfach alles möglich! Nebenbei war es … Mehr Schoko-Kirsch-Törtchen im vegan-Style

Lieber Aufstrich statt Aufschnitt und vegane Weihnachten sind möglich – Linsen-Spinat-Cashew-Streich

Unsere vegane Weihnacht 2016 – Aufstrich statt Aufschnitt! Aufstrich statt Aufschnitt ist seit einigen Monaten ein Teil unserer Ernährungseinstellung geworden. Nun bahnte sich das erste Weihnachtsessen mit Freunden unter den neuen Vorzeichen an. Noch vor einem Jahr haben wir eine große Gans im Frischeparadies gekauft. Dann machten sich 10 Gäste und wir selbst darüber her und … Mehr Lieber Aufstrich statt Aufschnitt und vegane Weihnachten sind möglich – Linsen-Spinat-Cashew-Streich

Knusprig-süße vegane Bitterschokoladentafeln

Ein absolutes must-have sind Süßigkeiten. Anders als der industrielle Quatsch, der uns mit allerlei Zucker und „guter Milch“ überzieht, versuchen wir uns an leckeren Alternativen. Diese passen auch besser zu unserem Trainingsplänen und anstrengendem Alltag. Es gibt aus unserer Sicht keine Grenzen, wenn es um den veganen Genuss geht. An dieser Stelle sind auch die Skeptiker angesprochen, … Mehr Knusprig-süße vegane Bitterschokoladentafeln

veganer Taco-Salat

Heute möchten wir euch ein Rezept für ein tolles Essen zum gemütlichen Fernseh-Abend vorstellen. Oder für die nächste Party. Vielleicht steht ihr ja auch so auf Taco-Chips wie wir. Schon mit alternativer „Käse“-Sauce sind sie super, aber als Taco-Salat sind sie wirklich der Hit. Vor einigen Wochen erzählten Freunde, dass sie für eine Party einen … Mehr veganer Taco-Salat